Chef de Partie (m/w/d) dringend gesucht!

Ort: München-Flughafen (Oberding)

Unique bietet Ihnen mehr als nur einen sicheren Arbeitsplatz.
Bei unserem Kunden am Flughafen München, einem bekannten Unternehmen aus dem Bereich Airline-Catering, erwartet Sie eine interessante Perspektive!
Wir geben Ihnen einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit tariflich geregelter Bezahlung, vielen Zusatzleistungen sowie beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten.


Wir suchen Sie in Festanstellung als Chef de Partie (m/w/d).

Unser Angebot für Sie:

  • Attraktive und pünktliche Entlohnung & Sozialleistungen mit interessanten Zusatzleistungen
  • Umfangreiche persönliche Betreuung durch ein sympathisches Niederlassungsteam
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Langfristiger Einsatz mit Übernahmeoptionen
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag als Chef de Partie (m/w/d)
  • Stellung hochwertiger persönlicher Schutzausrüstung
  • Volle soziale Absicherung
  • Alle Arbeitnehmerrechte
  • Ein Arbeitsverhältnis, bei dem die Wertschätzung der Mitarbeiter großgeschrieben wird
  • Wir organisieren regelmäßig Staplerschulungen/Weiterbildungen für unsere Mitarbeiter
  • Wir können Ihnen kostengünstig einen Motorroller zur Verfügung stellen - auch zur privaten Nutzung
  • Medizinische Rundumbetreuung
  • Uns ist ein gutes Arbeitsklima bei den Kunden sehr wichtig, damit Sie sich vor Ort wohl fühlen
  • Rundumbetreuung

Ihre Aufgaben als Chef de Partie (m/w/d):

  • Zubereitung von Kantinenessen und Fluggastmenüs
  • Einhaltung, Überwachung und Ausführung der lückenlosen, korrekten und pünktlichen Produktion und Bereitstellung von Fluggastmenüs nach genauen Airline-Vorgaben
  • Vorbereitung und Durchführung von Menüpräsentationen
  • Einhaltung des Produktionsplans
  • Koordination und Überprüfung von Wareneingängen, insbesondere Frischware, auf Quantität und Qualität
  • Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz, in Kühlhäusern und im Lager
  • Einarbeitung und Einweisung neuer Mitarbeiter
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygiene-, Arbeits-, Ordnungs- und Sicherheitsvorschriften
  • Regelmäßiges Training der Mitarbeiter inkl. Dokumentation
  • Sicherstellung der internen Bestellungen der zu verarbeitenden Lebensmittel und des benötigten Equipments zur richtigen Zeit und in den benötigten Mengen
  • Mithilfe bei Inventuren

Ihr Profil Koch (m/w/d):

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Einwandfreies Führungszeugnis
  • Bewerber aus dem europäischen Ausland benötigen ein Führungszeugnis aus dem Herkunftsland inkl. Apostille
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, idealerweise in Großküchen
  • Kenntnisse der internationalen Küche
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Grundkenntnisse in Englisch 
  • Selbstständiges Arbeiten, kompetentes Auftreten
  • Bereitschaft zu Schichtarbeit und zu Wochenenddiensten
  • Teamplayer 

 

Begeistern Sie uns mit Ihrem Talent!

Bewerben Sie sich noch heute über unser Online-Formular.

Bei Fragen sind wir gerne von Montag bis Freitag von 8.00 bis 17.00 Uhr direkt am Flughafen München für Sie da. Wir freuen uns auf Sie!

Stellendetails

Einsatzort:

85356 München-Flughafen (Oberding) Bayern Deutschland

Branche:

Hotellerie/Gastronomie

Beruf:

Koch / Köchin

Tätigkeitsbereich:

Hotel/Gastronomie/Kantine

Vertragsart:

Festanstellung

Befristung:

unbefristet

Kontakt

Unique Personalservice GmbH

Herr Andreas Viehweger

Lindberghstrasse 7b

85399 Hallbergmoos

+49 811 12440030

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